英国の食品の微生物学的安全に関する勧告委員会(ACMSF)は、ヒトにおいて多剤耐性のSalmonella typhimurium definitive phage type (DT) 104が蔓延していること、また、それにより食品を介した感染が発生していることを考慮し、多剤耐性サルモネラ菌に関する憂慮を表明した。また、農場におけるフルオロキノロンの使用がカンピロバクターに耐性をもたらしたとする報告についても言及した。

この報告は、家畜への予防的抗菌薬投与は慎重に行うべきであることを強調し、家畜の成長促進剤としてのスピラマイシン、チロシン、バージニアマイシンなどの使用を可及的速やかに中止するべきであると勧告した。EUはこれらの使用を1999年6月に禁止している。